Descrizione
La Pasta Artigianale Santamaria
La Pasta Artigianale Santamaria viene lasciata ad essiccare lentamente, ad una bassa e costante temperatura, per garantire il mantenimento delle proprietà organolettiche della semola di grano duro italiano. L’essicatura influisce sui tempi di cottura e sul mantenimento della cottura stessa, facendo si che la pasta artigianale rimanga sempre “al dente”.
Santamaria ha scelto una confezione che mette in primo piano il prodotto. Ora non ti resta che scegliere se gustarla subito o regalarla ai tuoi cari.
Caserecce con farina Senatore Cappelli
Il formato di pasta, chiamato Caserecce, è famoso per sua capacità di catturare bene ogni tipo di condimento, dal sugo al pesto. La farina di semola di grano duro italiano, nella varità Senatore Cappelli, conferisce un alto contenuto di proteine, fibre, zinco e una bassa percentuale di sodio e grassi, nonché vitamine del gruppo E, B e sali minerali (fosforo, potassio e magnesio).
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