Taralli Santamaria Classici all’olio evo, pugliesi e artigianali

3,20 6,00 


I Taralli Santamaria Classici, pugliesi e artigianali, sono stesi a mano e realizzati con farina di grano tenero 0, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale.

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Descrizione


Un gusto ritrovato…

I Taralli Santamaria Classici ti daranno modo di ritrovare il gusto ormai perduto a causa dell’uso di svariati tipi di macchinari e di ingredienti sempre più economici e di dubbia provenienza.

Il nostro modo di fare taralli lo abbiamo ereditato da chi li ha sempre fatti in casa per se e per i propri cari.

 Mani, pentola, cucchiaia e forno

Acquistiamo solo farine di grani italiani, solo olio extravergine di oliva e nessun altro tipo di olio.La lavorazione è rigorosamente a mano: questo vuol dire che non chiudiamo bastoncini estrusi da un macchinario ma stendiamo e formiamo il tarallo con le nostre mani. Dopo la formatura, il tarallo viene bollito con il metodo classico “pentola e cucchiaia” e “decide lui” quando è pronto per essere posto in teglia ed essere infornato. Tutto ciò fa si che il tarallo che mangerai avrà un gusto unico come quello fatto in casa tua.

Chi Siamo Taralli Santamaria - Fase della bollitura


 

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Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Dimensioni 11 × 13 × 13 cm
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gr. 500, gr. 350, gr. 250

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