Calzone farcito Santamaria, sfoglia tirata a mano (pugliese, pizza rustica ripiena, con farcitura)

18,00 


Ingredienti: Farina tipo zero, olio extravergine di oliva, vino bianco e sale; in base alla scelta, la farcitura è con “cipolle, olive e uvetta”, “ricotta e spinaci”, “rape e salsiccia”, “carne e mozzarella”.

Peso del pezzo/ruota: 700 gr. circa.

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Descrizione


Calzone farcito

Il nostro Calzone farcito Santamaria, dalla sfoglia tirata a mano, è realizzato con farina di tipo zero, olio extravergine di oliva, vino bianco e sale; in base alla scelta, la farcitura è con “cipolle, olive e uvetta”, “ricotta e spinaci”, “rape e salsiccia”, “carne e mozzarella”.

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Informazioni aggiuntive

Peso 5000 g
Farcitura a scelta:

Cipolle, olive e uvetta, Ricotta e spinaci, Rape e salsiccia, Carne e mozzarella

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