Cartellate Santamaria realizzate a mano e condite con vincotto di uva

3,50 25,00 


Ingredienti: farina di grano tenero, olio extra vergine di oliva, vino bianco, vincotto di uva e sale.

 

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Cartellate

Condite con vincotto di uva

Le Cartellate non hanno bisogno di presentazione, ma se non sei pugliese, devi sapere che sono dei dolci tipici Natalizi conditi con vincotto di uva o fichi o da miele, a seconda dei gusti. Le Cartellate Santamaria sono condite con vincotto di uva come da tradizione di una terra votata alla coltivazione di uva da tavola ma anche da vino.

Fatte con ingredienti semplici ma di alta qualità quali farina di grano tenero, olio extra vergine di oliva, vino bianco, vincotto di uva e sale, vengono formate, fatte asciugare e fritte per poi essere “calate” nel vincotto bollente. Possono essere degustate subito, ma diventano irresistibili dopo alcuni giorni dalla loro preparazione perchè solo con il passare del tempo si legano perfettamente con il vincotto.


 

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Informazioni aggiuntive

Peso 250 g
Dimensioni 11 × 13 × 13 cm
Quantità:

130 gr., 500 gr., 1 kg.

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