Descrizione
Orecchiette baresi al Grano Arso
Pasta Artigianale Santamaria
La Pasta Artigianale Santamaria viene lasciata ad essiccare lentamente, ad una bassa e costante temperatura, per garantire il mantenimento delle proprietà organolettiche della semola di grano duro italiano. L’essicatura influisce sui tempi di cottura e sul mantenimento della cottura stessa, facendo si che la pasta artigianale rimanga sempre “al dente”.
Santamaria ha scelto una confezione che mette in primo piano il prodotto. Ora non ti resta che scegliere se gustarla subito o regalarla ai tuoi cari.
Capoluogo di Puglia, città di San Nicola o levantina, Bari è famosa anche per le sue orecchiette. Santamaria le interpreta con semola di grano duro italiano.
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