Descrizione
Uti e non abuti
(usare e non abusare)
La farina di canapa ottenuta da semi è un’ingrediente “da impasto” che va quindi miscelato con altre farine in percentuale tra il 10% e il 15%. Risulta ottima per la preparazione di pane, dolci, pizze, pasta fatta in casa e taralli. Questa farina è ricca di acidi grassi essenziali, fibre, vitamine e alcuni amminoacidi, ma è sempre consigliabile non abusare con le percentuali nell’impasto per evitare spiacevoli controindicazioni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.