Olio Extravergine di Oliva Gusto Delicato Santamaria in latta da 5 litri – lattina 5 lt

52,00 


Lattina da 5 litri di Olio Extravergine di Oliva Santamaria gusto Delicato, ottenuto direttamente da olive di Puglia varietà ogliarola barese e unicamente con procedimenti meccanici.

63 disponibili

Descrizione


Olio Extravergine di Oliva

Gusto Delicato Santamaria

L’Olio Extravergine di Oliva Santamaria gusto Delicato è ottenuto direttamente da olive raccolte in Puglia della varietà ogliarola barese, unicamente con procedimenti meccanici e filtrato per il confezionamento in lattina da 5 lt.

La scelta delle olive, la loro raccolta, il tragitto verso il frantoio e l’emozione di vedere ogni volta la loro trasformazione in Olio extravergine di Oliva Santamaria Gusto Delicato.

Dopo la pesatura, il defogliamento ed il lavaggio, si procede con la gramolatura e la separazione di olio, sansa e acqua di vegetazione. Questa lavorazione viene chiamata “Premitura a Freddo” perché la pasta delle olive non supera mai i 27 gradi. Tale metodo, applicato nei giusti tempi, garantisce l’ottenimento di un prodotto di altissima qualità e si pregia di preservare le proprietà antiossidanti e vitaminiche dell’olio extravergine di oliva Santamaria.

olio extravergine d'oliva santamaria

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Peso 5000 g

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