Taralli Santamaria con Cipolla pugliesi e artigianali

3,20 6,00 


I Taralli Santamaria con Cipolla, pugliesi e artigianali, sono stesi a mano e realizzati con farina di grano tenero 0, olio extravergine di oliva 100% italiano, vino bianco, sale e cipolla.

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Descrizione


Un altro classico della tradizione pugliese

I Taralli Santamaria con Cipolla: un altro classico della tradizione. Si sà, la cipolla è spesso presente nei piatti tipici della cultura gastronomica italiana e anche il Tarallo non poteva esimersi da tale abbinamento. I Taralli Santamaria ti daranno modo di ritrovare il gusto ormai perduto a causa dell’uso di svariati tipi di macchinari e di ingredienti sempre più economici e di dubbia provenienza.

Il nostro modo di fare taralli lo abbiamo ereditato da chi li ha sempre fatti in casa per se e per i propri cari.

Mani, pentola, cucchiaia e forno

Acquistiamo solo farine di grani italiani, olio extravergine di oliva 100% italiano e nessun altro tipo di olio. La lavorazione è rigorosamente a mano: questo vuol dire che non chiudiamo bastoncini estrusi da un macchinario ma stendiamo e formiamo il tarallo con le nostre mani. Dopo la formatura, il tarallo viene bollito con il metodo classico “pentola e cucchiaia” e “decide lui” quando è pronto per essere posto in teglia ed essere infornato. Tutto ciò fa si che il tarallo che mangerai avrà un gusto unico come quello fatto in casa tua.


 

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Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Dimensioni 11 × 13 × 13 cm
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gr. 500, gr. 350, gr. 250

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