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Ripieni gennaio 2021

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Ripieni speciali

  • Mezzelune con cacio e pepe
    14 € al kg
  • Bauletti con zucca gialla e canestrato
    14 € al kg
  • Triangoli con radicchio e speck
    14 € al kg
  • Pansotti con burrata e capocollo di Martina Franca
    14 € al kg
  • Tortellacci con ombrina e rucola – sfoglia fantasia del Mastro Pastaio
    20 € al kg
  • Sombreri con patate, gondino e cime di rape
    16 € al kg

Ripieni e formati classici

  • Ravioli di carne
    9 € al kg
  • Raviolini di carne
    9 € al kg
  • Agnolotti di ricotta e spinaci
    9 € al kg
  • Rollè di ricotta e spinaci / rollè di carne
    15 € al kg
  • Crespelle di ricotta e spinaci / crespelle di carne
    15 € al kg
  • Cannelloni di ricotta e spinaci / cannelloni di carne
    15 € al kg
  • Pasta all’uovo
    8 € al kg
  • Gnocchi
    8 € al kg

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Ripieni per le Feste 2020 – aggiornato

Il Mastro Pastaio propone:

🎄 Chiusura ordinazioni: martedì 29 dicembre alle ore 17.00 🎄

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Ripieni speciali

  • Bauletti con funghi cardoncelli e salsiccia
    14 € al kg
  • Pansotti con burrata e capocollo di Martina Franca
    14 € al kg
  • Mezzelune caciocavallo e asparagi
    14 € al kg
  • Mezzelune burrata carciofi e speck – sfoglia curcuma
    14 € al kg
  • Triangoli con baccalà e patate – sfoglia prezzemolata
    18 € al kg
  • Tortellacci natalizi con gamberi rossi e burrata – sfoglia barbabietola
    20 € al kg
  • Sombreri vegani con patate e funghi cardoncelli
    15 € al kg

Ripieni e formati classici

  • Ravioli di carne 9 € al kg
  • Raviolini di carne 9 € al kg
  • Agnolotti di ricotta e spinaci 9 € al kg
  • Rollè di ricotta e spinaci 15 € al kg
  • Rollè di carne 15 € al kg
  • Crespelle di ricotta e spinaci 15 € al kg
  • Crespelle di carne 15 € al kg
  • Cannelloni di ricotta e spinaci 15 € al kg
  • Cannelloni di carne 15 € al kg

Pasta tradizionale

  • Pasta all’uovo 9 € al kg
  • Gnocchi 9 € al kg

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Ripieni di giugno 2020: speciali, classici e tradizionali

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Il Mastro Pastaio propone:

Ripieni speciali

  • Triangoli con radicchio, speck e noci
    14 € al kg
  • Mezzelune con cacio e pepe
    14 € al kg
  • Bauletti con mozzarella, pomodori ciliegini e basilico
    14 € al kg
  • Ravioli con carciofi e pomodori secchi
    14 € al kg
  • Pansotti con burrata e capocollo di Martina Franca
    14 € al kg
  • Mezzelune con gamberetti e burrata
    16 € al kg
  • Tortellacci con ombrina ed erbe provenzali SFOGLIA Fantasia del Mastro Pastaio
    18 € al kg
  • Sombreri vegani patate e asparagi
    15 € al kg

Ripieni e formati classici:

  • Ravioli di carne 9 € al kg
  • Raviolini di carne 9 € al kg
  • Agnolotti di ricotta e spinaci 9 € al kg
  • Tortellini alla carne / Tortellini al prosciutto crudo 9 € al kg
  • Crespelle di ricotta e spinaci / Crespelle di carne 15 € al kg

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Ripieni e formati classici di maggio 2020 – pasta fresca

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Il Mastro Pastaio propone:

Ripieni speciali

  • Pansotti con burrata e capocollo di Martina Franca:
    14 € al kg
  • Ravioli con burrata, datterino giallo e speck:
    14 € al kg
  • Triangoli con melanzana e scamorza affumicata:
    14 € al kg
  • Mezzelune con carciofi, crema di ricotta e menta:
    14 € al kg
  • Bauletti pomodori confit, battuto di basilico e formaggio senza lattosio:
    14 € al kg
  • Mezzelune con gamberetti, asparagi e stracciatella:
    16 € al kg
  • Tortellacci con branzino e pesto di agrumi SFOGLIA Fantasia del Mastro Pastaio:
    18 € al kg
  • Sombreri vegani patate e radicchio:
    15 € al kg

Ripieni e formati classici

  • Ravioli di carne: 9 € al kg
  • Raviolini di carne: 9 € al kg
  • Agnolotti di ricotta e spinaci: 9 € al kg
  • Crespelle di ricotta e spinaci / Crespelle di carne: 15 € al kg

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Ripieni di aprile, le proposte del Mastro Pastaio – pasta fresca

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Il Mastro Pastaio Propone:

Ripieni Speciali

  • Bauletti con funghi cardoncelli e speck:
    14 € al kg
  • Pansotti con burrata e capocollo di Martina Franca:
    14 € al kg
  • Agnolotti con radicchio, speck e noci:
    14 € al kg
  • Mezzelune caciocavallo e carciofi:
    14 € al kg
  • Mezzelune cernia e patata viola:
    18 € al kg
  • Agnolotti patate, asparagi e pomodori secchi:
    14 € al kg
  • Tortellacci con gamberetti, stracciatella e rucola SFOGLIA Fantasia del Mastro Pastaio:
    18 € al kg

Ripieni e formati classici

  • Tortellini di carne / Tortellini di prosciutto crudo:
    9 € al kg
  • Ravioli di carne:
    9 € al kg
  • Raviolini di carne:
    9 € al kg
  • Agnolotti di ricotta e spinaci:
    9 € al kg
  • Crespelle di ricotta e spinaci / Crespelle di carne:
    15 € al kg

Pasta tradizionale

  • Orecchiette:
    6 € al kg
  • Cavatelli:
    6 € al kg

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